Apprenti Serveur H/F Chateau Fleur de Roques
Puisseguin - 33 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le Château Fleur de Roques est un hôtel de charme situé au coeur des vignes de Puisseguin, à proximité de Saint Emilion. Nous accueillons une clientèle internationale dans un cadre authentique et conviviale. Notre établissement propose des chambres élégantes, un restaurant raffiné et une atmosphère paisible.
**Missions**
Sous la responsabilité du chef de salle vous serez formé aux missions suivantes :
- Accueil discret et attentionné des clients
- Service attentif et professionnel
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participation au bon fonctionnement du service
** Profil recherché**
- Vous souhaitez préparer un CAP / Bac Pro en cuisine ou équivalent
- Sérieux(se), motivé(e) et ponctuel(le)
- Sens du service et du détail
- Une première expérience, même courte, dans le service est un plus.
**Ce que nous offrons**
- Un cadre de travail exceptionnel dans un château historique
- Une équipe bienveillante et formatrice
- Des missions variées et enrichissantes
- Repas sur place
- Possibilité d'hébergement temporaire si besoin
- Complémentaire d'entreprise
- Comité d'entreprise
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Puisseguin - 33
- Alternance
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