Chef de Cuisine H/F Extracadabra

Détail du poste

? recrute un Chef de cuisine expérimenté
Le restaurant, niché dans un écrin de verdure entre Versailles et Le Chesnay, recherche son futur Chef de cuisine.
Nous recherchons un professionnel confirmé, capable de :
- Gérer l'ensemble de la cuisine avec rigueur et passion
- Encadrer une équipe, organiser et motiver
- Assurer le suivi des commandes et des stocks
- Participer activement à la création des cartes
- Maintenir un haut niveau d'exigence en matière de qualité, d'hygiène et de constance
Ce poste ne convient qu'aux chefs déjà expérimentés, ayant une vision claire, un sens du détail aigu et l'envie de s'investir pleinement dans une maison en plein essor.
, c'est un lieu raffiné, élégant, au coeur de la nature, avec une clientèle fidèle et exigeante.
? CDI - Temps plein
? Poste à pourvoir dès que possible
Candidatures sérieuses uniquement.