Chef de Partie Entrées et Pâtisseries H/F Mdl le Bistrot
Caux - 34 CDI- 2 564 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre joli bistrot situé dans le village de Caux dans l'Hérault, une personne avec de l'expérience, autonome sachant organiser son travail selon les priorités et objectifs.
Vous travaillerez en binôme. Le poste est disponible dès que possible.
*** Le poste porte sur la réalisation des entrées et des pâtisseries.***
L'équipe est composée de 5 personnes au total, nous préparons une cuisine 100 % maison. Vous serez supervisé par
le chef étoilé De Lauzun.
Salaire proposé 2000 Euros net/mois
Repas midi et soir fournis
Le Bistrot est ouvert les Mardi, jeudi, vendredi, samedi midi et soir et mercredi midi
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - préparation des entrées /pâtisseries
Compétences : Types de desserts, CAP cuisine, Bac Pro cuisine, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Conditionner des produits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Caux - 34
- CDI
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