Cuisinier a la Crs 11 Lambersart H/F

Ministère de l’Intérieur

Groupe RIFSEEP : 1

Vos activités principales :
- Élaborer et préparer les repas à résidence et en déplacement pour les personnels de la structure dans le respect des techniques de fabrications culinaires et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les approvisionnements et les équipements.
- Entretenir et nettoyer les matériaux, les locaux et installations mis à disposition de l'agent.
- Organiser le travail en équipe, encadrer une équipe.

Votre environnement professionnel :

Activités du service
Préparation des repas.
Composition et effectifs du service
2 BCCS-1 Gardien de la Paix - 1 Contrôleur des Services Techniques -2 OC - 7 ATP1 - 6 ATP2 - 6 AT - 1 AAP1
Liaisons hiérarchiques
Commandant d'unité et Officiers adjoints / Responsable du service et ses adjoints.
Liaisons fonctionnelles
Fournisseurs - personnel technique Mess et Foyer - différents services de l'unité.