Cuisinier - Re de Collectivité H/F Jubil Intérim
Alès - 30 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
- 12 - 13 € / heure
- 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les menus établis et les règles d'hygiène (HACCP).
- Assurer la production de repas en quantité adaptée à la collectivité (menus scolaires, personnes âgées, salariés, etc.).
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures modifiées, régimes thérapeutiques).
- Participer à l'organisation et à l'approvisionnement des stocks (réception, contrôle des denrées, rotation).
- Maintenir la propreté et l'hygiène des locaux et du matériel de cuisine.
- Collaborer avec l'équipe de restauration et participer à la mise en place du self / distribution.
- Contrôler la qualité et la température des préparations et des plats servis.
Le profil recherché
Profil recherché :
- Diplôme souhaité : CAP/BEP cuisine, BEP métiers de la restauration, ou expérience significative en restauration collective.
- Expérience : idéalement 1 à 3 ans en restauration collective ou commerciale.
- Connaissances : bonnes connaissances des règles HACCP et des normes d'hygiène et de sécurité.
- Qualités : sens de l'organisation, rigueur, esprit d'équipe, capacité à travailler en cadence et à respecter des plannings.
- Aptitudes : adaptabilité aux régimes spécifiques, bonne résistance physique, sens du service.
L'entreprise
Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.
Infos complémentaires
repas
- Alès - 30
- Intérim
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