Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Korian les Gardioles
Saint-Gély-du-Fesc - 34 CDI- 2 106 - 2 206 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
En tant que cuisinier(e) chez Korian :
Vous aurez la responsabilité de préparer des repas équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents.
Vos missions principales incluront :
*La préparation et la finition des (bons petits) repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
*Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
*La gestion quotidienne du service
Rejoindre notre établissement, c'est :
- Des horaires stables et en roulement : vous travaillez en journée de 10h avec une petite et une grande semaine ;
- Un établissement à taille humaine que les résidents qualifient de "grande Maison" ;
- Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
- Des formations;
- Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
- Avantages d'une grande entreprise ;
- Avantages sociaux : CSE, prime d'embauche, d'intéressement, de cooptation, aides à la mobilité, participations aux repas et transports, mutuelle et bien plus encore !
- Tous les premiers vendredis du mois, nous partageons un petit déjeuner tous ensemble pour remercier la formidable équipe que nous formons.
- Tous les derniers mardis du mois, là c'est Team Lunch, Chacun amène sa petite préparation maison et nous partageons un beau moment de convivialité (à bon entendeur, on cherche notre prochain thème !)
- Nous développons en ce moment les semaines métiers !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : CAP cuisine,Restauration, Titre professionnel cuisinier, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser et planifier une activité, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Gély-du-Fesc - 34
- CDI
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