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Titre Pro Cuisinier - Cuisinière H/F les Heures Libres de Jeunesse

La Garde - 83

Alternance

Salaire alternance -

Salaire alternance

La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.

Résumé de l'offre

486,49 - 1 801,80 € / mois
12 mois
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales

Détail du poste

Devenez cuisinier :

Obtenez votre TITRE PRO COMMIS DE CUISINE* par la voie de l'alternance
*Titre professionnel Cuisinier, mention cuisine (niveau 3, niveau CAP)

Nos structures partenaires recherchent leurs futurs cuisiners :

Missions Principales :
- Confectionner les entrées, plats, desserts :
- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus
- Gestion des commandes
- Préparer les menus et élaborer les plats
- Réaliser les cuissons des aliments
- Soigner le dressage des assiettes
- Nettoyer la cuisine en fin de service
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène

Profil recherché :
- Organisé
- Gestion du stress
- Créatif
- Dynamique
- Capable de s'adapter
- Polyvalent
- Esprit d'équipe

Prérequis :
Aucun prérequis
Entretien de motivation à réaliser

Lieux de travail :

Formation : IMSAT (La Garde)

Alternance : Restaurants, Snacks, Hôtellerie de plein air, Restaurant Collectif

Types de contrat : contrat d'apprentissage

Nombre de postes à pourvoir : 20
Durée : 12 mois
Entrée en formation : Dès aujourd'hui, formation en entrées et sorties permanentes

Plus d'informations sur notre site internet.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Capacité d'adaptation, polyvalence, esprit d'équipe

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Titre Pro Cuisinier - Cuisinière H/F

les Heures Libres de Jeunesse

La Garde - 83
Alternance

Publiée le 11/08/2025 - Réf : 196HVZN

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Métier

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Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

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