Commis - Commise de Cuisine H/F Pôle Emploi
Marseille 6e - 13 CDI- 12,08 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Missions principales :
- Réaliser les préparations culinaires de base (épluchage, découpe, pesée, etc.)
- Aider à la mise en place des postes avant le service
- Participer à l'envoi des plats pendant le service
- Entretenir son poste de travail et les équipements de cuisine
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché :
- Connaissances en hygiène alimentaire (HACCP)
- Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e)
- Esprit d'équipe
- Une première expérience en cuisine est obligatoire
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Marseille 6e - 13
- CDI
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