Cuisinier - Cuisinière #Jobhiver H/F Hotel les Aravis
Saint-Jean-de-Sixt - 74 CDD- 2 500 - 2 700 € / mois
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au centre village, notre hôtel/chalet travaille exclusivement avec un tour opérateur britannique en hiver, accueillant une clientèle totalement anglophone.
Nous cherchons un cuisinier (H/F) pour la saison d'hiver 2025/26.
Votre rôle :
- Gérer la restauration de l'établissement.
- Garantir le respect des règles d'hygiène.
- Produire la restauration quotidienne de la clientèle et de notre équipe.
- Organiser et gérer le travail.
- Gérer l'équipe de cuisine.
- Assurer la liaison avec notre clientèle anglophone dans la salle à manger - maîtrise courante de la langue anglaise une exigence.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 48 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer des glaces et des sorbets, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
- Saint-Jean-de-Sixt - 74
- CDD
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