Chef de Parties Entrées H/F Mercato de l'emploi.
Féy - 57 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
- 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
Les missions du poste
Votre mission
En tant que Chef de Partie Entrées, vous serez en charge de :
- Réaliser les mises en place et les envois des entrées froides et chaudes
- Participer activement à l'élaboration de la carte en lien avec le chef
- Garantir la qualité, la présentation et le goût des plats dans le respect de l'identité culinaire du restaurant
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en étroite collaboration avec une brigade passionnée et dynamique
Le profil recherché
Profil recherché
- Expérience confirmée sur un poste similaire (au moins 2 ans)
- Bonne maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle et méditerranéenne
- Rigueur, créativité, sens du détail et esprit d'équipe
- Envie de s'investir dans une maison qui valorise les produits frais, la saisonnalité et le goût
Le petit + du restaurant LES TUILERIES :
- Un poste à responsabilités au sein d'une cuisine de qualité, avec du matériel professionnel
- Une équipe soudée et bienveillante
- Une ambiance de travail sérieuse mais conviviale
- Salaire attractif selon profil et expérience
- Accès facile, parking assuré
- Permis B et véhicule
Au sein du restaurant LES TUILERIES, vous aurez l'opportunité de proposer de nouveaux plats et de contribuer à l'évolution de la carte.
Si votre envie est de vous investir durablement et de faire partie d'une équipe passionnée, alors postulez !
Rejoignez une maison où l'engagement, la créativité et l'esprit d'équipe sont au coeur de notre cuisine.
À très bientôt !
Ref : owumt8oeff
L'entreprise
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez le goût du travail bien fait ? Rejoignez le restaurant LES TUILERIES, un établissement reconnu pour sa cuisine raffinée mêlant tradition et modernité, inspirée des Subtiles Saveurs Méditerranéennes et Italiennes.
Un cadre de travail d'exception
Situé à 10km au sud de Metz, notre restaurant offre un environnement calme, agréable et prestigieux, facilement accessible. Situé à deux pas de l'autoroute, le restaurant offre un accès au parking et toutes les facilités de circulation pour un confort de travail au quotidien.
- Féy - 57
- CDI
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