Serveur - Serveuse en Apprentissage H/F SBM Le Relais Saint Jean
Moncel-lès-Lunéville - 54 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Pour préparation d'un CAP ou BP service en salle en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation.
L'établissement accepte une entrée en première année ou en deuxième année.
Pour rappel, le contrat d'apprentissage est possible à partir de 15 ans (3ème collège achevée).
Restauration traditionnelle avec environ 40 couverts par service.
Congés hebdomadaires : dimanche soir, lundi toute la journée, mardi soir, mercredi soir et jeudi soir.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de service à l'assiette, Carte des vins, Techniques de service à l'anglaise, Techniques de service à la française, Accueillir le client et l'installer, Préparer, assembler des plats simples, Prendre une commande client, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service en salle, Identifier, traiter une demande client, Présenter et valoriser un produit ou un service, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez SBM Le Relais Saint Jean
Restaurant cuisine traditionnelle / cuisine variée
- Moncel-lès-Lunéville - 54
- Alternance
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