Chef de Partie - Cheffe de Partie H/F la Bosselle
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu - 44 CDI- 2 300 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Au sein d'une petite brigade de 4 personnes vous serez amené a maitriser tous les types de cuissons, mise en place de votre poste, avoir une bonne communication.
CDD possible selon disponibilités.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez la Bosselle
Le Restaurant La Bosselle propose de déguster des spécialités près du lac de Grand-Lieu, côté feu de bois ou côté jardin.
Une salle de séminaires à disposition pour l'organisation de réunions de travail, dans le calme et la sérénité.
Un bar sur terrasse, vue sur la Boulogne.
- Saint-Philbert-de-Grand-Lieu - 44
- CDI
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