Manager Senior - CDI - Temps Plein H/F Mcdonald's
Sarlat-la-Canéda - 24 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
McDonald's recrute un-e Manager Senior en CDI pour renforcer l'équipe de gestion du restaurant.
Véritable pilier de l'organisation, vous êtes présent(e) sur le terrain au quotidien, tout en contribuant à l'anticipation, à l'analyse et à l'amélioration de la performance collective.
Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres managers et la direction afin d'assurer la continuité de l'activité, de structurer l'organisation et d'accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences.
Reconnu(e) comme un(e) référent(e) par les équipier(es) et un appui fiable par votre hiérarchie, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant. Vous pilotez les opérations en temps réel (gestion du personnel, priorisation des tâches, résolution des imprévus), animez et formez les équipes selon les standards McDonald's, et assurez le suivi des indicateurs de performance (productivité, rapidité, qualité, satisfaction client).
Vous êtes garant(e) du respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes, tout en contribuant à la réflexion stratégique sur les enjeux opérationnels et humains du restaurant.
Vous agissez avec exemplarité, écoute et engagement, et vous vous attachez à transmettre les bonnes pratiques pour créer un environnement de travail positif, exigeant et motivant.
De formation ou d'expérience, vous disposez d'une solide expérience en management d'équipe, idéalement dans la restauration, le commerce ou un secteur à forte activité opérationnelle.
Vous êtes autonome, rigoureux(se), orienté(e) résultats et maîtrisez les outils de gestion courants (planification, indicateurs, reporting, outils collaboratifs).
En retour, nous vous proposons un cadre structurant, des formations avancées avec le groupe, une reconnaissance concrète de votre expertise.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 48 Mois
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Formation du personnel aux procédures, Gestion des fournisseurs et des commandes, Gestion des relations clientèle, Législation sociale, Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public, Normes d'hygiène et de propreté, Piloter une activité, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Assurer le suivi des commandes et des livraisons, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Coordonner les activités entre la cuisine et la salle, Définir des besoins en approvisionnement, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer les urgences et les imprévus en production, Gérer une situation conflictuelle, Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, Organiser et contrôler un approvisionnement, Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité, Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement, Réaliser la gestion administrative du personnel, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, Transmettre une technique, un savoir-faire, Utiliser les outils numériques, Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Sarlat-la-Canéda
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 200 € / an 2 600 € / mois 17,14 € / heureSalaire brut estimé
38 100 € / an 3 175 € / mois 20,93 € / heureEstimation haute
45 200 € / an 3 767 € / mois 24,83 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Sarlat-la-Canéda - 24
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