Responsable de Restaurant H/F L'Arboisie

Détail du poste

Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L'Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d'Arbois. »

Effectivement ! C'est la douceur d'un chalet, le service d'un hôtel **** : en couple, en famille, entre amis ou en tribu, nos hôtes sont ici chez eux ! Ils peuvent se ressourcer, vivre des moments de montagne, authentiques et chaleureux et s'émerveiller du panorama juste Wouah !!

Rejoignez l'Arboisie en tant que Responsable de Restaurant pour l'hiver 2025-2026 !

Vous êtes un leader passionné par la restauration et souhaitez orchestrer des expériences culinaires inoubliables ? L'Arboisie vous attend pour une saison estivale exceptionnelle !

Vos missions, si vous les acceptez :
- Organisation optimale : Adapter l'agencement des salles et l'organisation des équipes pour garantir un service fluide et impeccable.
- Leadership inspirant : Distribuer les tâches, mettre en place et coordonner l'équipe de salle avec dynamisme et bienveillance.
- Excellence du service : Superviser la mise en place, le dressage des tables et participer activement à l'accueil des clients pour offrir une expérience mémorable.
- Présence proactive : Être présent pendant les services pour coordonner les équipes et être l'interlocuteur privilégié des clients, assurant leur satisfaction.
- Maintenance rigoureuse : Organiser et inspecter le nettoyage des locaux, des équipements et du matériel pour garantir des normes d'hygiène irréprochables.
- Formation continue : Former, évaluer et accompagner vos équipes, en fixant des objectifs clairs et en assurant leur développement professionnel.
- Gestion efficace : Élaborer les plannings horaires dans le respect de la législation, affecter les postes et suivre le temps de travail pour une organisation optimale.

Vous êtes celui ou celle qu'il nous faut si...

Vous disposez d'une expérience significative sur ce poste

Vous maîtriser le français et l'anglais

Le petit truc en plus...

Toute maîtrise d'une autre langue étrangère

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.