Chef de Rang H/F Extracadabra

Détail du poste

Nous recherchons un(e) serveur(euse) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant chaleureux qui accueille une clientèle anglophone. En tant que membre clé de notre équipe, vos principales responsabilités incluront :
Responsabilités :
- Accueillir nos clients : Être la première impression de notre restaurant, vous serez responsable d'accueillir chaleureusement nos clients et de les installer à leur table.
- Vente des plats : Conseiller et promouvoir notre carte afin d'optimiser l'expérience culinaire de nos clients, en les aidant à choisir les plats qui correspondent à leurs goûts.
- Service des boissons et des plats : Assurer un service rapide et efficace en prenant les commandes, en servant les boissons et en apportant les plats à table avec professionnalisme.
- Encaissement et gestion des tables : Gérer les paiements avec précision et efficacité, tout en maintenant une bonne rotation des tables pour maximiser l'accueil des clients.
- Nettoyage et entretien : Veiller à ce que les tables et l'espace de travail soient toujours propres et accueillants.
Qualifications :
- Expérience intermédiaire dans le service en restauration, avec une bonne maîtrise des techniques de service.
- Notion de bar : Une expérience ou une connaissance préalable du bar serait un atout, car vous pourriez être amené(e) à préparer et servir des boissons.
- Compétences linguistiques : La maîtrise de l'anglais est essentielle, car nous avons une clientèle majoritairement anglophone. La compétence dans d'autres langues est un plus.

Notre restaurant se distingue par son atmosphère conviviale et chaleureuse, où chaque membre de l'équipe joue un rôle essentiel dans l'expérience que nous offrons à nos clients. Nous croyons que l'harmonie et la collaboration sont la clé d'un service exceptionnel, et c'est pourquoi nous cultivons un environnement de travail où chacun se sent valorisé et écouté Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser