Second de Cuisine H/F
Societe du Loch
- Quimper - 29
- CDI
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans une brasserie où est proposée de la cuisine traditionnelle française à l'esprit bistrot, un poste de second de cuisine est à pourvoir ! Fermé le dimanche,Service du midi uniquement sur 5 jours (à définir) et 2 jours avec les 2 services midi et soir le vendredi et le samedi.120 couverts en moyenne par service.
Vos missions seront de :
- Gérer les commandes
- Gérer la marge
- Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine
Le restaurant est fermé le dimanche + les lundi soir, mardi soir, mercredi soir et jeudi soir.
Experience : 2 An(s) - second ou chef de partie
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Chez Cocotte !
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Second de Cuisine H/F à Quimper est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heureSalaire brut estimé
26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heureSalaire brut max
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 29/08/2025 - Réf : 195WYNV
Second de Cuisine H/F
- Quimper - 29
- CDI
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