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Chef de Partie H/F Hotel Lux* Saint Gilles

Saint-Paul - 974
CDD
Résumé de l'offre
  • 13,32 € / heure
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vous serez en charge de la qualité et de la diversité des mets, du respect des normes d'hygiène, des fiches techniques et des délais de production.
Vous assurerez la gestion du personnel placé sous votre autorité.

***Poste à pourvoir en CDD de 4 mois ***
***Travail le weekend et possibilité coupures***

Le profil recherché

Experience : 2 An(s) - sur même type de poste

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Superviser la préparation des produits culinaires

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Chef de Partie H/F
Hotel Lux* Saint Gilles
  • Saint-Paul - 974
  • CDD
Publiée le 29/07/2025 - Réf : 195WFWB

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