Cuisinier de Collectivité H/F Synergie
Aire-sur-la-Lys - 62 Intérim- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre agence de Longuenesse recherche pour son client en industrie agro alimentaire un cuisinier(e) F/H pour un démarrage de mission au 14/08.Vos missions :
Au sein de notre atelier de production spécialisé dans les produits salés haut de gamme, vous serez chargé(e) de :
Préparer différentes pâtes salées destinées à la fabrication de petites pièces raffinées
Travailler des produits nobles (foie gras, saumon, etc.) dans le respect des recettes et des standards qualité
Réaliser des pesées précises et suivre rigoureusement les étapes des fiches recettes
Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité propres à l'environnement agroalimentaire
Profil recherché :
Vous êtes issu(e) d'une formation ou d'une expérience en cuisine, boucherie, charcuterie ou traiteur
Vous disposez d'un bon sens logique, vous savez lire et appliquer une recette, effectuer des pesées avec précision
Une première expérience en industrie agroalimentaire est un atout apprécié
Vous êtes ponctuel(le), organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe
Vous êtes disponible pour un rythme de travail en 2x8 (alternance matin/après-midi) ou de jour. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités
Vos avantages Synergie :
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
- Aire-sur-la-Lys - 62
- Intérim
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Cuisinier de collectivités
- Emploi Restauration
- Emploi Calais
- Emploi Boulogne-sur-Mer
- Emploi Arras
- Emploi Saint-Omer
- Emploi Béthune
- Emploi Berck
- Emploi Lens
- Emploi Hénin-Beaumont
- Emploi Liévin
- Emploi Hesdin
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Intérim Restauration
- Entreprises Cuisinier de collectivités
- Entreprises Aire-sur-la-Lys
- Intérim Pas-de-Calais
- Intérim Aire-sur-la-Lys
- Intérim Cuisinier de collectivités
- Intérim Cuisinier de collectivités Aire-sur-la-Lys
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Fonction publique Aire-sur-la-Lys
- Emploi Collectivités Aire-sur-la-Lys
- Emploi Fonction publique territoriale Aire-sur-la-Lys
- Emploi Restaurant Aire-sur-la-Lys
- Emploi Hôtellerie restauration Aire-sur-la-Lys
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}