Manager en Restauration Rapide H/F KFC
Carrières-sous-Poissy - 78 CDI- 25 200 € / an
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Restaurant KFC de Carrières Sous Poissy recrute un Manager en restauration rapide.
Plus que des diplômes, la Direction recherche des compétences.
Le Manager assure à la fois la gestion de certains services et participe activement à la gestion du restaurant.
- Vous veillez à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service sur le plan opérationnel.
- Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures KFC France.
- Vous êtes responsable de l'application des procédures financières liées à la détention d'un fond de caisse et à la clôture journalière.
- Vous transmettez votre énergie, votre enthousiasme et votre envie de bien faire à votre équipe.
- Votre objectif constant est d'assurer la satisfaction de vos clients et le développement de vos ventes.
- Vous êtes garant de la marque KFC auprès de la clientèle.
- Vous êtes responsable de la bonne gestion du coût de la main d'oeuvre et du coût des matières premières sur les services.
Vous pouvez avoir la charge d'une ou de plusieurs des responsabilités suivantes : les plannings, les commandes de matières premières, la formation, la gestion du Personnel, l'analyse des indicateurs.
Établissement ouvert 7jours/7
Travail en journée, le soir, le week-end et les jours fériés.
Votre profil :
Vous êtes une personne passionnée par la restauration et le contact avec le client.
Vous êtes une personne sérieuse, motivée, qui fait preuve de bonne humeur et gestion du stress. Vous affichez une attitude bienveillante, vous vous adaptez aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence. Vous avez idéalement une première expérience significative sur un poste similaire.
Une formation sera délivrée à Carrières sous Poissy et/ou Étampes avant la prise de poste définitive au restaurant de Rambouillet.
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Horaires :
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
Il est préférable d'être en possession d'un moyen de locomotion autonome (voiture, moto, scooter...) pour se rendre à l'établissement.
Pour postuler, nous vous invitons à accompagner votre CV d'une lettre de motivation.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur un poste similaire
Compétences : Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs, Accueillir, orienter, renseigner un public, Développer et fidéliser la relation client, Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente, Coordonner les activités entre la cuisine et la salle, Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe, Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Surveiller la qualité des produits servis, Contrôler la qualité du nettoyage effectué, Gérer les urgences et les imprévus en production, Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité, Traiter les réclamations des clients, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Argumenter les choix de gestion devant la direction, Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, Transmettre une technique, un savoir-faire, Organiser un planning du personnel, Superviser l'activité d'un service, Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE), Veiller à la satisfaction d'un client, Suivre l'activité d'un établissement touristique
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Carrières-sous-Poissy - 78
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Manager en restauration rapide
- Emploi Restauration
- Emploi Rambouillet
- Emploi Mantes-la-Jolie
- Emploi Versailles
- Emploi Poissy
- Emploi Saint-Germain-en-Laye
- Emploi Plaisir
- Emploi Houdan
- Emploi Montigny-le-Bretonneux
- Emploi Conflans-Sainte-Honorine
- Emploi Maisons-Laffitte
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Manager en restauration rapide
- Entreprises Carrières-sous-Poissy
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}