Aller au contenu principal

Apprenti CuisinierEre H/F Mairie

La Flèche - 72
Alternance
Salaire alternance -
Résumé de l'offre
  • 486,49 - 1 801,80 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales

Détail du poste

Placé(e) sous l'autorité du responsable de production, vous assurez les productions culinaires et le conditionnement des plats préparés par la cuisine centrale de la Ville de La Flèche

Missions principales :
- Formation à la préparation des productions culinaires chaudes et froides
- Acquisition de la maîtrise des approvisionnements, des stocks et des règles d'hygiène et de sécurité
- Respect du plan de maîtrise sanitaire et des normes H.A.C.C.P
- Suivi des fiches techniques
- Entretien des locaux et du matériel

Missions secondaires :
- Réceptions des marchandises
- Préparation en légumerie

Profil :
- Réel intérêt pour les métiers de la restauration
- Capacité à travailler en équipe et à appliquer les règles d'hygiène et sécurité
- Respect de la hiérarchie
- Rigueur et sens de l'organisation
- Ponctuel
- Motivé(e)

Poste à pourvoir au 1er septembre 2025

Les candidatures sont à adresser à Madame La Maire - Direction des Ressources Humaines- Centre Administratif Jean Virlogeux - et/ou à l'adresse : ****@****.** - Espace Pierre Mendès France - 72200 LA FLECHE

Date limite de candidature : 18/08/2025

Renseignements sur le poste :
- Le poste est basé à la cuisine centrale
- EPI fournis
- Travail en station debout prolongée/travail en milieu réfrigéré
- Manipulation de produits d'entretien/port de charges

L'adresse du poste

Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !

Calculer mon temps de trajet

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Apprenti CuisinierEre H/F
Mairie
  • La Flèche - 72
  • Alternance
Publiée le 29/07/2025 - Réf : 194WTXZ

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Elior Restauration recrutement
Elior Restauration recrutement
Voir l’offre
il y a 27 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact