Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
Papa Fredo
- Marseille 6e - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
PAPA FREDO, pizzeria authentique située au coeur de Marseille, est une maison spécialisée dans la pizza napolitaine, préparée dans le respect de la tradition recherche un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée.
Missions :
Préparer la pâte à pizza selon la méthode napolitaine, four traditionnel (pâte haute hydratation, fermentation lente).
Garnir et cuire les pizzas dans un four à bois traditionnel
Garantir la qualité, la régularité et la rapidité du service.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'entretien du poste de travail et du four.
Profil recherché :
Expérience exigée en pizza napolitaine (au moins 1 an souhaité).
1 jour de repos par semaine / poste sans coupure / service de 19H à 23H
Experience: 2 An(s)
Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Pizzaïolo - Pizzaïola H/F à Marseille est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 300 € / an 1 858 € / mois 12,25 € / heureSalaire brut max
24 400 € / an 2 033 € / mois 13,41 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 29/09/2025 - Réf : 195PPSG
Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
- Marseille 6e - 13
- CDI
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