Cuisinier Service du Midi Uniquement H/F le Bierodrome
Salernes - 83 CDI- 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
cuisinier (e) sérieux, dynamique, motivé(e) expérimenté (e) autonome. lieu de travail Salernes. CDI. fermé tous les lundi.disponibilité immédiate ou très rapide.
Salaire départ 1800 évolutif.
Cuisson des viandes,poissons, légumes dressage des plats pour le service, entretenir et nettoyer l'espace du lieu de travail.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Conditionner des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Innover dans la présentation des plats et des menus, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Bienvenue chez le Bierodrome
Envoyez CV par mail : ****@****.**
ou téléphonez pour RDV
- Salernes - 83
- CDI
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