Serveur - Serveuse Confirmé Extra H/F Restaurant L'Escalier
Orléans - 45 CDD- 13 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française (40 couverts) en centre-ville d Orléans.
Nous recherchons un/une EXTRA) pour renforcer notre équipe. Pour postuler : prendre RDV par téléphone.
Horaires : en fonction de vos disponibilités. Durée du contrat : en fonction de vos disponibilités.
Vous avez à coeur la satisfaction de notre clientèle et vous êtes attentif(ve) tout au long du service afin que les clients passent un bon moment.
Les compétences attendues :
- Mise en place de la salle (dressage, carafes...)
- Entretien de la salle
- Conseiller la clientèle (plats et vins)
- Prendre les commandes
- Servir en salle à l'assiette
- Débarrasser
- Entretien et ménage (salle, sanitaires)
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - Service restaurant traditionnel
Compétences : Nettoyage des espaces de restauration, Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Orléans - 45
- CDD
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