Cuisinier - Cuisinière H/F Groupement d Employeurs Metiers 24
Périgueux - 24 CDD- 21 621,60 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) dans le Périgord Blanc à Périgueux pour intégrer une entreprise dynamique avec une cuisine traditionnelle.
CDD 39 h : 1 mois
Service du midi et soir, 2 jours de repos par semaine
Expérience exigé
Smic hôtelier
Vos missions principales :
Réalisation des mises en place et envois des plats chauds et froids
Maîtrise des cuissons et dressages soignés
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation à l'élaboration des suggestions et menus du jour
Gestion des stocks de base et entretien du poste de travail
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Périgueux - 24
- CDD
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