Pizzaïolo - Pizzaïola H/F Royal Pizza
Riom - 63 CDI- 1 801,80 - 1 850 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Notre pizzeria recherche une personne motivée souhaitant développer ses compétences professionnelles dans le secteur de la restauration à partir de septembre (CDI).
Aucune expérience préalable n'est exigée : les débutants sont les bienvenus ! Une formation en interne sera assurée par le directeur, passionné par son métier, qui vous accompagnera pour vous transmettre son savoir-faire.
Les personnes ayant déjà une expérience en restauration (rapide ou traditionnelle) sont également invitées à postuler.
Vos missions principales seront :
- Préparation des pizzas selon les recettes de la maison
- Prise de commandes par téléphone
- Préparation des ingrédients et mise en place du poste de travail avant et après service
- Participation à l'entretien du lieu de travail
- Possibilité d'effectuer des livraisons de pizzas dans les communes avoisinantes (PERMIS B - PLUS DE 1 AN SI POSSIBLE- REQUIS pour une question d'assurance et de sécurité)
Les conditions de travail sont :
- Contrat de 35 heures hebdomadaires ou 28 heures hebdomadaires selon votre disponibilité (CDI)
- Horaires répartis entre les services du midi et du soir
- Travail exclusivement en pizzeria, avec déplacements ponctuels pour les livraisons
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Sensibilisation aux allergies alimentaires, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Organiser le traitement des commandes, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Riom - 63
- CDI
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