Agent de Restauration Scolaire - Saint-Prouant H/F Fonction publique Territoriale
Saint-Prouant - 85 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
L'adjoint technique assure l'accueil, l'accompagnement et la surveillance des enfants de 3 à 6 ans durant le temps de restauration scolaire. Il participe à l'encadrement des trajets, au service des repas, à l'assistance pendant le repas, ainsi qu'au nettoyage et à l'entretien des locaux de restauration.
Encadrement et accompagnement des enfants :
Prise en charge des enfants à la sortie de la classe pour les accompagner au restaurant scolaire
Encadrement et sécurisation des trajets (respect des consignes de sécurité, accompagnement adapté à l'âge)
Accueil bienveillant et rassurant des enfants
Service et assistance pendant le repas :
Service des repas à table selon les besoins spécifiques des enfants
Aide à la prise des repas incitation à manger, accompagnement dans les gestes du quotidien
Surveillance du bon déroulement du repas et gestion des comportements (hygiène, calme, respect...)
Nettoyage et entretien :
Débarrassage et nettoyage des tables et du mobilier
Entretien courant des sols, sanitaires et surfaces du réfectoire
Respect des règles d'hygiène et de sécurité (protocoles HACCP, produits adaptés, port des équipements)
Le profil recherché
Formation / diplôme :
CAP Agent polyvalent de restauration, CAP Petite enfance ou équivalent souhaité (non obligatoire mais apprécié)
Formations en hygiène alimentaire ou sécurité (type HACCP) seraient un atout
Expérience :
Une expérience préalable en restauration collective, en milieu scolaire ou en accueil de jeunes enfants est fortement appréciée
Débutants acceptés avec un bon sens pratique et relationnel
Compétences techniques :
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration (notamment en lien avec les jeunes enfants)
Savoir appliquer les protocoles de nettoyage et d'entretien des locaux
Maîtrise des gestes et postures de manutention
Savoir-faire :
Capacité à encadrer un groupe d'enfants de 3 à 6 ans dans un cadre sécurisant
Savoir adapter sa communication à l'âge des enfants
Être capable de travailler en équipe avec les enseignants, ATSEM et agents territoriaux
Savoir être :
Patience, douceur et bienveillance avec les jeunes enfants
Ponctualité, rigueur et sens des responsabilités
Réactivité, autonomie et capacité à gérer les imprévus
Bonne condition physique (station debout, port de charges légères, rythme soutenu)
Discrétion professionnelle et respect du cadre institutionnel
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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