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Cuisinier Spécialité Indienne H/F Spice Route

Poissy - 78
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 100 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Le restaurant « Spice Route » recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie Indienne, et désireux(se) de rejoindre son équipe.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.

Vos missions :
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts)
- Assurer le service en restauration en respectant les délais et les standards de présentation
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks d'ingrédients
- Contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé

Profil recherché :
- Expérience de 3 années dans la cuisine Indienne, desserts et pains exigée
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Bon esprit d'équipe et communication efficace

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 3 An(s) - spécialité Indienne

Compétences : Connaissance des épices et herbes, Concevoir des recettes et menus, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Cuisinier Spécialité Indienne H/F
Spice Route
  • Poissy - 78
  • CDI
Publiée le 25/07/2025 - Réf : 195TFHM

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