Manager en Restauration H/F Bruce

Détail du poste

Rejoignez une équipe dynamique et prenez les rênes d'un point de vente

Vous êtes un leader passionné par la gestion et le commerce ? Vous aimez allier performance et satisfaction client ? Ce poste est fait pour vous.

Nous recrutons un Responsable de point de vente H/F pour un établissement situé à proximité de Bordeaux (33). Un rôle clé où vous serez un véritable pilier du bon fonctionnement et du bien-être de votre équipe.

Votre terrain de jeu : un restaurant situé sur un site stratégique et animé en aire d'autoroute.

Vos missions
- Assurer un accueil client de qualité et garantir leur satisfaction
- Veiller à l'excellence opérationnelle et au respect des normes
- Gérer et optimiser les stocks, commandes et inventaires
- Analyser les résultats, piloter la performance et assurer un reporting mensuel
- Manager, motiver et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs

Le profil recherché
- Minimum 1 ans d'expérience en management d'équipe (restauration ou retail) ;
- Véritable maîtrise de la gestion d'une structure commerciale.
- Orienté résultats, le reporting et suivi de KPIs précis n'ont aucun secret pour vous.
- Connaissance et maîtrise des leviers de fidélisation clients.

Les infos pratiques :
- Lieu : proche Bordeaux (33000)
- Contrat : CDI, statut Agent de Maîtrise
- Salaire : 25-27K€ brut/an sur 13 mois +10% variable
- Horaires : 39 heures hebdomadaires, de 6h à 00h, du lundi au dimanche
- Avantages :
- Quote-part de 13ème mois, versée après un an d'ancienneté.
- Prime de transport annuelle de 200 EUR nets, également versée après un an d'ancienneté.
- Prime de blanchissage versée chaque mois.
- Avantage nature repas par jour.
- Prime de coupure de 8 EUR.
- Au moins un week-end non travaillé par mois.
- Majorations de 15 % pour le travail de nuit, entre minuit et 6h du matin - Mutuelle et prévoyance.
- Prime trimestrielle d'objectifs.

Ce défi vous motive ? Rejoignez-nous et faites partie d'une entreprise qui valorise votre engagement et votre talent.