Chef de Cuisine H/F Pôle Emploi
Les Sorinières - 44 CDI- 2 000 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes un restaurant ouvert les midis exclusivement, du lundi au vendredi. Pas de travail le week-end.
(de 8h à 15h30 à confirmer)
Vous êtes autonome sur votre poste.
Vous serez en charge de la préparation des entrées (sous forme de buffet), de l'élaboration des plats du jour ainsi que de quelques desserts.
Vous organisez le travail avec un apprenti pour la mise en place.
Vous pourrez participer aux achats de marchandises ainsi qu'aux négociations fournisseurs avec la direction.
Accès possible en transports en commun.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Favoriser un environnement de travail collaboratif
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Les Sorinières - 44
- CDI
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