Employé Polyvalent de Restauration Traiteur H/F Tout & Bon Besançon
Besançon - 25 CDD- 1 810 - 1 900 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Avec Tout & Bon, travaillez dans la restauration aux horaires des entreprises !
Tout & Bon propose un service traiteur 100% livré en entreprise (plateaux repas, buffets, cocktails) connaissant une croissance importante.
Rejoindre Tout et Bon, c'est faire le choix d'intégrer une entreprise dynamique et en pleine évolution.
Nous recherchons une personne motivée pour nous aider dans la préparation de plateaux repas, produits traiteur et buffets à destination des entreprises.
Vos missions :
Produire rapidement et proprement, en conformité avec nos fiches techniques
Réceptionner les livraisons fournisseurs, les vérifier quantitativement et qualitativement.
Laver, découper et préparer les produits frais
Préparer et nettoyer le matériel de service
Livrer les clients avec le camion frigorifique
Votre profil :
Vous êtes dynamique et polyvalent
Vous avez l'esprit d'équipe.
Vous êtes motivé à l'idée de travailler en restauration pour un traiteur
Vous travaillerez du lundi au vendredi (très occasionnellement le soir et les week-ends)
Vous êtes impérativement véhiculé et titulaire du permis B depuis plus d'un an.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : CAP cuisine, Chaîne du froid, Cuisinier en restauration collective, Production culinaire, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Titre professionnel cuisinier, Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Définir des besoins en approvisionnement, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Organiser le traitement des commandes, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Besançon - 25
- CDD
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