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Chef - Cheffe de Cuisine H/F Hotel D'orleans

Albi - 81
CDI
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Le Goulu, table reconnue et prisée au coeur du secteur gastronomique, cherche son nouveau chef H/F pour enrichir son équipe dynamique et passionnée. Si vous êtes un(e) chef de cuisine rigoureux dans la gestion, créatif, et motivé par l'excellence, cette opportunité est faite pour vous.

En tant que chef de cuisine chez Le Goulu, vous aurez toute latitude pour développer les offres culinaires, augmenter le chiffre d'affaires et faire évoluer votre carrière. Vous travaillerez avec une équipe jeune et motivée dans un environnement propice à l'innovation et à la créativité culinaire.

Vos responsabilités :

Diriger et inspirer l'équipe de cuisine
Concevoir des menus créatifs et innovants
Assurer une gestion rigoureuse des stocks et des approvisionnements
Maintenir des normes élevées de qualité et de présentation des plats
Contribuer au développement commercial et à la satisfaction de la clientèle
Notre clientèle est composée d'individuels, de professionnels du monde des affaires, et de groupes, nécessitant des prestations variées et sur mesure.

Profil recherché :

Expérience significative en tant que chef de cuisine
Aptitude à diriger et motiver une équipe
Forte créativité culinaire et passion pour la gastronomie
Compétences en gestion et organisation
Excellent relationnel et capacité à interagir avec une clientèle diversifiée
Rejoignez Le Goulu et marquez de votre empreinte l'univers gastronomique ! Envoyez votre CV et lettre de motivation

Nous avons hâte de découvrir et déguster vos créations !

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 3 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Albi

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heure

Salaire brut estimé

28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heure

Estimation haute

32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Hotel D'orleans
  • Albi - 81
  • CDI
Publiée le 22/07/2025 - Réf : 195QBPD

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