Chef de Cuisine H/F acSent Confluences
Barby - 73 CDI- 2 200 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.
Nous cherchons notre futur Chef de Cuisine (H/F) pour intégrer l'équipe de notre EHPAD situé à BARBY (73).
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez
- Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ;
- Participer à la production culinaire,
- Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ;
- Organiser le travail et superviser l'équipe ;
- Encadrer une équipe ;
- Contrôler la production ou prestation culinaire ;
- Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ;
- Assurer la sécurité des personnes et des lieux ;
- Gérer l'exploitation d'un établissement ;
- Peut être amené à effectuer des livraisons en véhicule (plats cuisinés, denrées alimentaires).
Liste non exhaustive.
Poste en CDI à temps complet (35h) à pourvoir début septembre 2025.
Horaires : journée en 10h00 et 1 WE sur 2 travaillé.
Le profil recherché
- Dynamique
- A l'écoute
- Rigoureux
Bienvenue chez acSent Confluences
www.acsent.eu
Infos complémentaires
Prime WE (75 euro)
Mutuelle d'entreprise (GRAS SAVOYE)
Avantage en nature repas
Prime d'objectifs (4% du salaire annuel)
Prime de 13ème mois
Participation aux résultats
- Barby - 73
- CDI
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