Second de Cuisine H/F L'atelier du Chef
Serra-di-Ferro - 2A CDD- 2 600 - 2 670 € / mois
- 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
- Vous assisterez le chef de cuisine dans la conception, la préparation et l'envoi des plats.
- Vous superviserez l'équipe en l'absence du chef.
- Vous participerez activement à la mise en place.
- Gestion des stocks, commandes et assurerez la bonne conservation des produits.
- Participation à l'élaboration de la carte selon la saison et les produits disponibles.
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Serra-di-Ferro - 2A
- CDD
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