Cuisinier Spécialités Turques H/F Adapizz
Orléans - 45 CDD- 11,88 - 13 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier spécialisé (H/F) en cuisine turque pour rejoindre notre équipe. Les candidats doivent être disponibles pour travailler en horaires de coupure, alternant entre le service du midi et du soir.
Vos missions principales :
Préparation des plats :
Élaboration des plats traditionnels turcs et pizzas pide selon les recettes de l'établissement.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Cuisson et présentation des plats pour les services du midi et du soir.
Collaboration avec l'équipe de salle pour garantir une expérience client optimale.
Participation à la mise en place avant les services et au nettoyage de la cuisine après les services.
Horaires de travail
Midi : de 11h00 à 14h30.
Soir : de 18h00 à minuit.
Jours de repos : 2 jours de repos non consécutifs par semaine dont le lundi
Profil recherché
Expérience préalable en cuisine.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Cuisine du monde, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Orléans - 45
- CDD
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