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Cuisinier - Cuisinière H/F O Fil du Globe

Orthez - 64
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 300 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nouveau restaurant sur Orthez, carte courte axé sur des plats de plusieurs continents, nous recherchons un cuisinier pour aider le chef.
Expérience sérieuse en restauration requises, des compétences en pâtisserie/dessert sont les bienvenues.
Ouvert du mardi au samedi soir, avec une formule du midi la semaine.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuisine du monde,Cuisinier, Types de desserts, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Conditionner des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Evacuer et trier des déchets, des produits, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Innover dans la présentation des plats et des menus, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Cuisinier - Cuisinière H/F
O Fil du Globe
  • Orthez - 64
  • CDI
Publiée le 21/07/2025 - Réf : 195LNKD

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