Cuisinier EHPAD H/F acSent de Nouvelle Aquitaine
Pyrénées-Atlantiques - 64 CDI- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons notre Cuisinier/Cuisinière afin de rejoindre notre établissement accueillant des Personnes âgées situé à Sain-Jean-Le-Vieux (64)...
Missions principales :
- Préparer les repas et garantir une cuisine traditionnelle, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité,
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) et assurer la traçabilité - Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine.
Une précédente expérience professionnelle en tant que Cuisinier/Cuisinière en restauration ou en cuisine collective est nécessaire.
Vous travaillez (3 à 4 jours / semaine) selon un roulement visant à équilibrer vie professionnelle et personnelle : 1 week-end sur 2 travaillé.
Titulaire CAP/BEP cuisine, autonome et expérimenté(e), vous appréciez de travailler seul et faire plaisir à vos convives.
Avantages : Mutuelle, Prévoyance, 13ème mois
Nous réalisons une cuisine familiale avec des produits de qualité dans un environnement professionnel, respectueux des normes & protocoles d'hygiène applicable à notre secteur d'activité.
ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
- Expérience significative sur ce poste,
- Goût pour la "Cuisine Maison" à base de produits frais,
- Savoir tenir et suivre une feuille de production.
Bienvenue chez acSent de Nouvelle Aquitaine
Acsent de Nouvelle Aquitaine est une Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur Médico-Social - à Management familial et en plein développement.
Infos complémentaires
- Mutuelle d'Entreprise,
- Possibilité d'évolution,
- Salaire sur 13 mois
- Pyrénées-Atlantiques - 64
- CDI
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