Chef - Cheffe de Cuisine H/F Cvm Conseil
Strasbourg - 67 CDI- 4 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une brasserie strasbourgeoise
La brasserie propose une belle cuisine bourgeoise française a une clientèle locale et internationale.
Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, la brigade est composée de
22 personnes pour 150/200 couverts par service.
Ouverture 7/7
Horaires en continu
Vos connaissances en gestion sont indispensables
(Achats, Stocks, Planning, Production, Mise en place)
Maîtrise de la cuisine française classique nécessaire
Salaire à partir de 3300€ nets plus primes sur ratios
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Cvm Conseil
CvM Conseil répond aux problématiques
des métiers du CHR.
Rigueur, qualité, disponibilité
sont les maîtres mots qui guident cette structure
novatrice au service des professionnels
en quête du meilleur.
Nous sommes spécialisés en recrutement.
- Strasbourg - 67
- CDI
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