Commis - Commise de Cuisine H/F Emprego
Marseille 9e - 13 CDI- 1 820 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Description du poste
À propos de nous
Le Black Stone est un pub familial et convivial situé à Marseille 9ème. Au sein de la structure familiale, les salariée.es sont pleinement intégré.es aux activités de l'entreprise et sont amené.es à avoir un rôle polyvalent en son sein.
Les missions qui vous seront confiées :
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- > Applique les process cuisine de manière autonome
Votre savoir-être :
Vous êtes de nature passionné.e et enjoué.e pour participer à la bonne ambiance de notre pub.
Vous êtes de nature dynamique à vous investir et vous engager dans une équipe afin de porter les couleurs du Black Stone.
Vous êtes respectueux des horaires, de la parole donnée, des collègues, des clients.
La base, vous me direz, mais c'est hélas des valeurs en voie de disparition.
Vous savez communiquer et êtes capable de dire ce qui va et ce qui ne va pas avec franchise et bienveillance.
Rattachement :
D'un point de vue fonctionnel, vous serez rattaché.e au directeur de l'établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Employé
Rémunération : 1 820 € par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise
Horaires :
Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
Question(s) de présélection :
Qu'est-ce que vous connaissez du Black Stone ?
Expérience :
cuisine : 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Marseille 9e - 13
- CDI
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