Cuisinier - Cuisinière H/F les Friteries de Paris
Maubeuge - 59 CDI- 2 180 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes cuisinier/e expérimente(e).
Vous confectionnerez les plats du jour et grillades selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et de la charte qualité de l'établissement.
Le restaurant est fermé une semaine en Novembre et Février, 15 jours entre Noël et Nouvel an, 15 jours en Août.
Vous travaillerez du mardi au samedi. Dimanche et le lundi en repos.
Pour candidater, veuillez vous présenter directement au restaurant tous les jours sauf le lundi à partir de 10 h 30 et demander à rencontrer M. Poisson.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en friterie ou brasserie exigée
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Eplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Maubeuge - 59
- CDI
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