Commis - Commise de Cuisine H/F 4.La Clef des Saveurs
Vieille-Église - 62 CDI- 1 350 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Notre établissement, la clef des saveurs saveurs, propose une cuisine semi gastronomique/traditionnelle. Nous accordons une grande importance à la qualité des produits, à la créativité et à l'esprit d'équipe.
Missions principales réalisées en coupure :
Participer à la préparation et à la mise en place des plats
Réaliser des préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesées, etc.)
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en lien étroit avec le chef et le reste de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service
Profil recherché :
CAP cuisine obligatoire
Première expérience en cuisine appréciée
Rapidité, organisation et goût du travail en équipe
Rigueur et sens du détail
Passion pour la cuisine et envie d'apprendre
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez 4.La Clef des Saveurs
Restaurant semi gastronomique
Maître restaurateur
Gault & Millau
- Vieille-Église - 62
- CDI
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