2 Aides Cuisiniers à Temps Non Complet - Cuisine Centrale Scolaire - Mairie de Rive de Gier H/F Fonction publique Territoriale
Rive-de-Gier - 42 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Au sein du service de restauration scolaire, l'aide cuisinier participe à la confection des repas, dressage des plats et de la salle de restauration. Il assure également le nettoyage de cette dernière après le service, et participe au nettoyage de la cuisine centrale.
Missions et activités principales :
Restauration :
- Participer en tant que de besoin à la préparation et la confection des repas sous la responsabilité du chef de cuisine
- Participer au dressage des plats d'une part (en vue des livraisons) et de la salle de restauration scolaire d'autre part
- Assurer le service en salle lors de la restauration scolaire
Entretien des locaux :
- Plonge
- Nettoyage de la réserve
- Nettoyages des outils et matériels de cuisine
Réception des marchandise en complément du chef de cuisine
Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité (HACCP)
Missions complémentaires :
- Assister aux réunions de service
- Possibilité d'assurer l'entretien et le nettoyage de la restauration de l'accueil de loisirs municipal durant les petites vacances scolaires
Le profil recherché
Conditions spécifiques d'exécution des tâches :
- Respect des délais de préparation
- Station debout prolongée,
- Horaires liés aux heures de production et au calendrier scolaire
- Manutention de charges lourdes
- Règles de propreté, adéquation de la tenue vestimentaire aux tâches réalisées
Compétences requises :
- Connaissance des règles d'hygiène, des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP en particulier pour la restauration
- CAP cuisine nécessaire
- Permis B
- Sens du travail en équipe, bon relationnel
- Sens de l'organisation et du rangement
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Rive-de-Gier
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Rive-de-Gier - 42
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Aide cuisinier
- Job Restauration
- Job Roanne
- Job Saint-Étienne
- Job Montbrison
- Job Firminy
- Job Feurs
- Job Saint-Chamond
- Job Chazelles-sur-Lyon
- Job Charlieu
- Job Montrond-les-Bains
- Job Balbigny
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Employé de restauration
- Job Chef de partie
- Entreprises Restauration
- Entreprises Aide cuisinier
- Entreprises Rive-de-Gier
- Job Cuisine
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Restaurant
- Job Fonction publique Rive-de-Gier
- Job Collectivités Rive-de-Gier
- Job Fonction publique territoriale Rive-de-Gier
- Job Aide Rive-de-Gier
- Job Hôtellerie restauration Rive-de-Gier
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}