Cuisinier Thaï Salades & Soupes H/F Wan Neung
Ivry-sur-Seine - 94 CDI- 1 801,80 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) dans la cuisine Thaï et la maîtrise de la cuisson au WOK et la préparation des soupes pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats Thaï au Wok ;
- Préparer les soupes ;
- Faire la plonge ;
- Préparer des sauces ;
- Préparer et nettoyer son plan de travail ;
- Contrôler la qualité des produits ;
- Gérer les stocks alimentaires et les commandes ;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Compétences requises :
- Maîtriser la cuisine Thaï et les techniques de cuisson au Wok ;
- Travailler en équipe ;
- Avoir le sens de l'organisation ;
Exigences :
- 2 ans d'expérience en tant que cuisinier Thaï (cuisson Wok) ;
- CAP cuisine ;
- La maîtrise du Thaïlandais est un atout.
Poste à pourvoir en CDI Temps plein de 35 heures avec coupures (11h00 à 14h30 puis 18h00 à 22h00), du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs.
Salaire de 1801,80 à 2300 € brut par mois
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuisine du monde, CAP cuisine, Dresser des plats pour le service,Soupes, Salades
Langues : Thai souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
- Ivry-sur-Seine - 94
- CDI
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