Cuisinier H/F PROMAN

Détail du poste

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F.

Vous serez en charge de la préparation des repas au sein d'un établissement accueillant des personnes en situation de handicap.

Vos principales missions incluront la réalisation :
- Les entrées
- Les plats
- Les desserts
- Les sauces
- La cuisson des viandes et poissons

Vous préparerez quotidiennement 55 repas pour le service du midi et 55 repas pour le service du soir, dont 10 repas avec textures modifiées, en utilisant principalement des produits frais.

La mission se déroulera à GUAINVILLE. La rémunération commence à 12 €.

Les horaires de travail seront de 07h00 à 17h50, avec un calendrier alternant une semaine de travail les lundi, mardi, samedi et dimanche, et une autre semaine les mardi, mercredi et jeudi.

Mission à pourvoir immédiatement.

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Cuisinier H/F

Compétences requises :
- Connaissance des techniques de cuisine
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Gestion des stocks et des commandes
- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation

Qualités professionnelles :
- Autonomie
- Rigueur
- Sens du service
- Adaptabilité
- Esprit d'initiative

Description du profil candidat recherché :
Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine. Vous avez une première expérience réussie en cuisine en collectivité. Vous êtes autonome, rigoureux et sérieux. Votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation vous permettront de vous épanouir dans ce milieu.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.