Manager de Service H/F PoutineBros Nantes

Détail du poste

POUTINEBROS, première poutinerie de France !
Tu connais-tu la poutine ? Des frites maison, notre sauce brune inimitable et le véritable fromage en grains...
Créé en 2014 par deux frères Rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et des burgers premium.

Ta JOB : Être responsable opérationnel du restaurant pendant toute la durée de ton service.
Tu participeras activement au service en assurant un poste de production en soutien de ton équipe
Tu t'appuieras sur ton équipe d'employés polyvalents, que tu formeras, superviseras et motiveras en animant les briefings de début et fin de service
Tu seras garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité
Tu veilleras à la qualité des produits et prendras à coeur la satisfaction de nos clients.
Tu assureras l'ouverture ou la fermeture du restaurant en journée continue (2 jours / 3 jours)
Tu passeras les commandes fournisseurs, les réceptionneras et les contrôleras

Notre JOB
Le directeur t'intègrera dans l'équipe et te permettra de participer à la gestion du restaurant et à son développement.
Te former en interne
Te faire évoluer dans un environnement de travail chaleureux, excitant et dynamique en pratiquant un management honnête et ouvert.
Te fixer des objectifs clairs et définis
Et surtout te permettre de prendre du plaisir chaque jour que la poutine fait !

Ton PROFIL
Si tu as une expérience de management d'équipe,
Si tu es rigoureux(se) doté(e) d'un grand sens des responsabilités (avec une touche de fun c'est toujours + sympa)
Si tu as le sens du service et par dessus tout l'esprit d'équipe.

Rejoins-nous vite dans une ambiance chaleureuse et organisée !