Serveur - Serveuse H/F Taqueria Loka
Marseille 7e - 13 CDD- 1 850 - 1 900 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
LA TAQUERIA LOKA cherche son serveur /serveuse pour compléter son équipe
Environ 50 couverts par service.
Restaurant ouvert le soir de mardi à samedi et quelques midi vous seront demandés en adéquation avec la répartition du temps de travail légal.
2 jours de repos dimanche et lundi
La fluidité entre les clients, la cuisine et la salle sera votre rôle en assurant l'accueil des clients, la prise de commande, l'envoi des commandes aux tables et le retour en plonge
Travail en binôme avec le responsable de la salle
Prise de poste rapide selon profil
On vous assure une ambiance de travail conviviale et dynamique !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Adaptation à la diversité culturelle des clients, Communication avec la cuisine, Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten), Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Participer à un inventaire, Préparer des boissons chaudes ou froides, Proposer des produits additionnels, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Saisir une commande sur informatique, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Taqueria Loka
Restaurant à influence mexicaine, spécialités de tacos et antojitos
- Marseille 7e - 13
- CDD
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