Agent de Restauration - Ccpm H/F Fonction publique Territoriale
Gueschart - 80 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Située entre terre et mer, la Communauté de communes Ponthieu Marquenterre assure un service public de proximité pour ses 33 500 habitants sur un territoire de 70 communes.
Sous la responsabilité directe de la directrice périscolaire, qui fait partie du service SPEJ, l'agent en charge de l'animation périscolaire assure un temps d'animation méridien et procède à l'accompagnement des élèves dans le transport scolaire matin et soir. L'agent peut également être amené à assurer des tâches d'entretien des locaux.
- Ce poste est lié au poste d'Agent périscolaire - 11h15-
Partie restauration :
* Assurer les différentes étapes nécessaires à la préparation des repas et au service en salle ;
* Connaître et appliquer la norme HACCP et les plans de maîtrise sanitaire ;
* Assurer le suivi des stocks, les contrôles de températures, les protocoles d'accueil individualisé ;
* Maîtriser les techniques culinaires en collectivité ;
* Respecter le nettoyage et la désinfection des locaux en utilisant les produits et matériels adaptés.
Partie entretien des locaux :
* Organiser son travail avec méthode, selon les plannings et l'occupation des locaux ;
* Maîtriser les techniques d'utilisation des matériels de nettoyage
* Savoir manipuler les produits d'entretien et respecter leur usage en toute sécurité ;
* Veiller à signaler tout dysfonctionnement ou anomalie sur les sites à sa hiérarchie ;
* Observer les consignes locales de tri des déchets ;
* Connaître l'environnement des collectivités territoriales.
Le profil recherché
Doté des connaissances nécessaires en matière de réglementation, vous savez assumer un groupe d'enfants. Soucieux de la notion de service public, vous avez la capacité de répondre aux exigences d'accueil, de sécurité et d'hygiène sur le site.
Vous savez rendre compte à votre hiérarchie et êtes en capacité de suivre des modes opératoires réglementés.
Profil recherché : cadre d'emplois des Adjoints Techniques Territoriaux (cat. C), par voie statutaire ou à défaut contractuelle,
Poste à temps non complet, 14 heures 45 annualisées du 01/09/2025 au 31/08/2026 situé à l'école de Gueschart.
Diplôme obligatoire : BAFA ou équivalent
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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