Chef de Partie H/F les Domaines Paul Mas - Ile de Cona
Montagnac - 34 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la direction du responsable de site COTE MAS, vous aurez pour principales missions :
Assister le Chef dans la préparation rigoureuse des plats selon les mises en place définie ;
Maitriser les cuissons ;
Maitriser les temps de service ;
Être force de proposition dans l'élaboration de la carte ou de l'ardoise journalière.
Votre profil :
Passionné par la cuisine, les produits de qualité, curieux, ouverts aux cuisines du monde ;
Connaissances de base des techniques de la cuisine traditionnelle et moderne ;
Attiré par les postes chauds ou entrées ;
Capacité à travailler en équipe ;
Bases en pâtisserie.
Expérience : cinq ans.
Rémunération et avantages motivants.
CDI temps plein 39 heures hebdomadaire - 2 jour et demi de repos hebdomadaire.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Montagnac
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Montagnac - 34
- CDI
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