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Chef de Cuisine H/F Elior Restauration - Ref Interne 107949

Bobigny - 93

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Bac
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Nombre de couverts : 680
Nombre de personne à manager : 5 personnes
Rémunération proposée : Selon profil entre 2 300-2 550 brut
Horaire : Lundi au vendredi de 7h00 à 16h00
Avantages :

Convention collective de la restauration collective
15 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité d'évolution dans un grand groupe.

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Langues : Français exigé

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Bienvenue chez Elior Restauration - Ref Interne 107949

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants et travailleurs.
Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.#LeJobQueJeVeux

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Bobigny

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heure

Salaire brut estimé

28 700 € / an 2 392 € / mois 15,77 € / heure

Estimation haute

31 000 € / an 2 583 € / mois 17,03 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Chef de Cuisine H/F

Elior Restauration - Ref Interne 107949

Bobigny - 93
CDI

Publiée le 11/07/2025 - Réf : 195DYHH

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

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Fonctionnaire

Freelance

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