Cuisinier H/F Optineris
Limoges - 87 Intérim Temps partielOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 20 000 - 25 000 € / an
- Travail de jour
- 6 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Missions et responsabilités :
- Elaborer les préparations culinaires selon les recettes établies, en maîtrisant les techniques de cuisson, d'assemblage et de présentation.
- Réaliser la mise en place avant le service : découpe, préparation des ingrédients, dressage des assiettes.
- Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires, contrôler les dates de péremption et veiller au respect des procédures de stockage.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP tout au long du processus de production.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir la fluidité du service et l'excellence des prestations.
- Participer au nettoyage et à l'entretien quotidien des locaux et du matériel de cuisine.
- Contribuer à l'élaboration de suggestions ou à l'amélioration de recettes en fonction des retours des clients et des évolutions de la carte.
Le profil recherché
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique.
- Vous maîtrisez les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et savez travailler avec rigueur et organisation, même dans les temps forts du service.
- Votre sens du travail en équipe, votre autonomie et votre capacité d'adaptation sont essentiels pour réussir dans la fonction.
- Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans l'élaboration des plats, tout en respectant les consignes données.
- Votre ponctualité, votre dynamisme et votre gestion du stress feront la différence.
L'entreprise
C'est par notre professionnalisme, réactivité et adaptabilité, qu'OPTINERIS a su s'imposer comme partenaire incontournable en matière de recrutement et travail temporaire.
Le savoir-faire de nos équipes de consultants et chargés de recrutement experts dans leurs domaines, nous permet d'accompagner nos collaborateurs et nos clients dans tous leurs projets professionnels depuis 50 ans.
Infos complémentaires
+ 10% d'IFM / +10% d'ICCP
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