Cuisinier pour une Colonie de Vacances H/F Api Restauration

Détail du poste

Vous recherchez un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle tout en partageant votre passion culinaire ? Envie de rejoindre une entreprise familiale de 12 000 salarié·e·s, reconnue depuis 1956 en France ainsi qu'à l'international (Allemagne, Belgique et Luxembourg), et animée par de fortes valeurs humaines : authenticité, esprit d'équipe, et convivialité ?

Rejoignez Api Restauration pour une nouvelle aventure en colonie de vacances !
- Où ? Dans une colonie de vacances, cadre naturel, avec environ 120 enfants et adolescent·e·s, où les repas deviennent des moments de partage et de plaisir !
- Avec qui ? En équipe de 3 personnes motivé·e·s et engagé·e·s dans l'accompagnement des jeunes.
- Salaire ? 14€ brut de l'heure + primes et avantages
- Période : Missions saisonnières, selon la durée de la colonie (juillet/août / vacances scolaires)
- Horaires : Journées continues, travail certains week-ends et soirs, planning tournant

Passionné·e par la cuisine faite maison, vous souhaitez mettre votre rigueur et votre créativité au service du bien-être et de la santé des jeunes, tout en partageant des moments forts pendant les vacances scolaires ? Ce poste est fait pour vous !

Description du poste de cuisinier·e en colonie de vacances
- Préparer chaque jour des menus équilibrés, maison et variés, adaptés aux besoins nutritionnels des enfants et adolescent·e·s
- Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements avec un souci de qualité, de traçabilité et de gestion durable
- Veiller à la sécurité alimentaire, à l'application rigoureuse des normes HACCP et à l'hygiène des locaux de cuisine
- Participer activement à la vie de l'équipe d'animation et créer une atmosphère conviviale à l'heure des repas
- Adapter les repas selon les régimes spécifiques ou allergies alimentaires

Profil recherché pour le poste de Cuisinier·e en colonie de vacances
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) apprécié
- Expérience en restauration collective ou traditionnelle, idéalement auprès de jeunes publics
- Bonne connaissance des normes HACCP et engagement envers la sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation, autonomie, rigueur et capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Aptitudes à communiquer et à collaborer avec une équipe pluriprofessionnelle
- Enthousiasme, bienveillance et volonté de transmettre le plaisir de bien manger

Notre proposition pour votre emploi saisonnier cuisinier·e en colonie de vacances
- Contrat saisonnier (juillet, août, vacances scolaires - selon colonie)
- Salaire motivant
- Prise en charge du logement et des repas sur place pendant toute la mission
- Primes de fin de contrat
- Poste à pourvoir rapidement, rejoignez l'aventure collective !
- Logement en chambre individuelle

Avantages et environnement de travail
- Intégration avec formation aux protocoles internes
- Accès au Comité d'Entreprise, mutuelle/prévoyance, participation aux frais de transport
- Aide à la mobilité interne
- Programme de cooptation et évolution possible sur des postes à l'année

Notre engagement envers la diversité et l'inclusion

Api Restauration valorise toutes les candidatures, sans distinction de genre, d'origine, d'orientation ou de situation. Notre équipe s'épanouit grâce à la diversité et accompagne chaque collaborateur·rice dans son parcours professionnel, dans le respect de l'égalité des chances.

Vous aimez les défis ? Offrir chaque jour une cuisine saine et savoureuse aux jeunes générations vous motive ? Envoyez-nous votre CV : la colonie de vacances attend votre talent en cuisine !